380
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №3: гречка, сливки 22%, лук с чесноком (крошка), мисо паста,
зеленый лук, зернистая дижонская горчица
из термопакета: мясные шарики из индейки (300 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
вода
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
Ковш с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь 
и нагреваем
Лук с чесноком кладем в ковш
Помешиваем 
2 минуты
Гречку и мисо пасту добавляем в ковш
Заливаем чуть больше 1 стакана (210 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 10 минут
5 минут после того, как поставили
вариться гречку**
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Мясные шарики из индейки кладем в сковороду
Жарим 1 минуту
Уменьшаем огонь до слабого
Добавляем 1/4 стакана (50 мл) воды комнатной температуры
Накрываем крышкой. Оставляем на 3 минуты
Сливки, зернистую дижонскую горчицу (по вкусу! Остро!) и по 0,25 ч. л. соли и перца
добавляем в сковороду. Помешиваем 30 секунд и снимаем с огня
Когда 10 минут для гречки прошло, снимаем с огня
Зеленый лук моем и мелко режем
На тарелки выкладываем гречку. Сверху – фрикадельки с соусом
Посыпаем зеленым луком
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
мясные шарики из индейки, гречка, лук с чесноком, сливки 22%, мисо паста, зеленый лук, зернистая дижонская горчица
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково