Домашний пирог с курицей и беконом

Вам понадобится

в холодильнике пакет №19: сыр пармезан, бекон, томатный соус c сушеным базиликом, пергамент

в морозилке ингредиенты №19: зеленый горошек, курица (филе грудки), бездрожжевое слоеное тесто

На вашей кухне

* скалка

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Включаем духовку на **200 °С**

Пергамент расстилаем на ровную поверхность. Смазываем 1 ч. л. раст. масла

Бездрожжевое слоеное тесто отделяем аккуратно от пергамента и перекладываем на чистый пергамент

Раскатываем тесто до формы прямоугольника скалкой (ИЛИ растягиваем руками)

Соединяем 2 части теста вместе, приминая пальцами у шва

Перекладываем пергамент с тестом на противень

Томатным соусом c сушеным базиликом равномерно смазываем все тесто (удобнее это делать ложкой)

Зеленый горошек (без жидкости) равномерно распределяем на соус

Курицу (без жидкости) и бекон равномерно выкладываем на горошек

Сыром пармезан и по 0,25 ч. л. соли и перца посыпаем пирог

Отправляем противень в духовку на 20 минут

Если нет духовки, рецепт для сковородки

Пергамент расстилаем на ровную поверхность. Смазываем 1 ч. л. раст. масла. Бездрожжевое слоеное тесто отделяем аккуратно от пергамента и перекладываем на чистый пергамент. Раскатываем тесто до формы прямоугольника скалкой (ИЛИ растягиваем руками). Разрезаем тесто пополам. Визуально делим каждый пласт теста пополам. Томатным соусом c сушеным базиликом равномерно смазываем тесто. Зеленый горошек (без жидкости) равномерно распределяем на соус. Курицу (без жидкости) и бекон равномерно выкладываем на горошек. Сыром пармезан и по 0,25 ч. л. соли и перца посыпаем пирог. Закрываем начинку второй стороной каждого пласта. Плотно защипываем края. Должно получиться 2 закрытых пирога. Большую сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь . Выкладываем 2 пирога. Накрываем крышкой. Оставляем на 5 минут. Переворачиваем. Уменьшаем огонь до слабого . Накрываем крышкой. Оставляем на 20 минут и затем снимаем с огня