530
г
20
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №8: сметана, чечевица, морковь, сельдерей, лук с чесноком (крошка),
свежий тимьян
из термопакета: овощной бульон (500 г), шпинат (100 г), бекон (90 г)
На вашей кухне
* 
вода
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Бекон и 1 ч. л. раст. масла кладем в кастрюлю и ставим на сильный огонь 
Помешиваем 
1,5 минуты и перекладываем бекон на тарелку
Сельдерей моем
Морковь режем тонкими четвертькольцами, сельдерей - средними пластинками
и кладем в кастрюлю из-под бекона
Лук с чесноком и 1 ст. л. раст. масла добавляем в кастрюлю
Ставим кастрюлю на сильный огонь . Помешиваем 2 минуты
Свежий тимьян моем и добавляем в кастрюлю
Овощной бульон, 1 стакан (200 мл) воды комнатной температуры и по 0,25 ч. л. соли и перца добавляем в кастрюлю
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 4 минуты
Уменьшаем огонь до среднего
Чечевицу добавляем в кастрюлю
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 7 минут
Шпинат (без жидкости) добавляем в кастрюлю
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 3 минуты и затем снимаем с огня
Суп наливаем в глубокую тарелку
Посыпаем беконом
Дополняем сметаной
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
530 г
Сколько готовить?
20 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
овощной бульон, шпинат, чечевица, сметана, бекон, сельдерей, лук с чесноком, морковь, чеснок, свежий тимьян
Сколько получится?
530 г
Сколько готовить?
20 минут
Резидент Сколково