200
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №16: маринованные огурцы, булочки бриошь, луковый джем, соус барбекю, медовая горчица
из термопакета: томленая говядина (160 г)
На вашей кухне
* 
миска
* 
доска
* 
кипяток
Как готовить
Кипятим чайник
В миску наливаем кипяток
Опускаем туда томленую говядину в вакуумном пакете
Оставляем на 
5 минут
Большую сухую сковороду ставим на средний огонь 
и нагреваем
Булочки бриошь кладем в сковороду срезом вниз
Подсушиваем 2 минуты
Снимаем с огня и перекладываем на тарелку
Собираем бургеры:
верхние части булочек смазываем медовой горчицей,
нижние – соусом барбекю,
сверху выкладываем томленую говядину и луковый джем
Закрываем вторыми половинками булочек и слегка прижимаем
Маринованные огурцы режем и едим вприкуску
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
200 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
томленая говядина, маринованные огурцы, булочки бриошь, луковый джем (лук репчатый, сахар, соль, перец черный молотый, масло растительное, уксус винный белый) , соус барбекю (томатная паста, сахарная пудра, лук порошок, копченая паприка, сушеный чеснок, кукурузный крахмал, соль), медовая горчица (мед, средне-острая горчица, оливковое масло, уксус винный белый)
Сколько получится?
200 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково