420
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №4: яблоко, кускус (140 г), свежая петрушка, молотый перец чили
из термопакета: филе бедра курицы в медово-горчичном маринаде (340 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
доска
* 
масло
* 
соль
Как готовить
Кипятим чайник
Кускус и 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш
Заливаем чуть больше 1 стакана (210 мл) кипятка. Перемешиваем
Накрываем крышкой. Оставляем на 
5 минут
Яблоко моем, режем пополам, очищаем от сердцевины и нарезаем
тонкими дольками
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь 
и нагреваем
Яблоко кладем в сковороду. Жарим по 1,5 минуты с двух сторон
Снимаем с огня и перекладываем на тарелки
Сковороду из-под яблока с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
Филе бедра курицы (без маринада) кладем в сковороду
Маринад оставляем, он нам понадобится чуть позже
Чуть-чуть посыпаем молотым перцем чили (ПО ЖЕЛАНИЮ (остро): можно не добавлять)
**Если хотите более острое блюдо, попробуйте в готовом виде и добавьтебольше чили по вкусу**
Жарим по 2 минуты с двух сторон
Маринад из-под курицы добавляем в сковороду
Уменьшаем огонь до среднего . Накрываем крышкой
Оставляем на 5 минут
Снимаем с огня и перекладываем на тарелки с яблоком
Свежую петрушку моем и мелко режем
Если вы не едите петрушку, можно отложить ее в сторону и не использовать
1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым) и петрушку добавляем в кускус
Перемешиваем и раскладываем по тарелкам с курицей и яблоком
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
420 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
филе бедра курицы в медово-горчичном маринаде (курица филе бедра, мед, горчица, кукурузный крахмал, чеснок, соль, перец, яблочный сок), кускус, яблоко, свежая петрушка, молотый перец чили
Сколько получится?
420 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково