380
г
10
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №67: яичная лапша, китайский соус, арахис, стручковый горошек, зеленый лук, острая соевая паста кочудян, микс кунжута
из термопакета: брокколи (150 г), фарш из бедра индейки (120 г), фарш из утиной грудки (100 г), перец гриль (80 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Cковороду с 2 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь 
и нагреваем
Фарш из утки (без жидкости) и фарш из бедра индейки (без жидкости) кладем
в сковороду
Помешиваем 
1,5 минуты, разбивая фарш лопаткой
Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца и добавляем арахис. Перемешиваем
Снимаем с огня и перекладываем на тарелку
Кипятим чайник
1,5 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь
Яичную лапшу и 0,5 ч. л. соли добавляем в ковш
Оставляем на 2 минуты
Если вы не едите лук, можно отложить его в сторону и не использовать
В это время стручковый горошек и зеленый лук моем
Горошек и крупные соцветия брокколи режем пополам. Лук – перьями наискосок
Перец гриль режем полосками
Снимаем лапшу с огня, сливаем воду и кладем в сковороду из-под фарша
Добавляем 1 ст. л. раст. масла и ставим на сильный огонь
Перец гриль, брокколи, горошек, острую соевую пасту кочудян (по вкусу! Остро!) и китайский соус добавляем в сковороду
Помешиваем 1,5 минуты
Добавляем фарш с арахисом. Перемешиваем и снимаем с огня
Раскладываем по тарелкам
Миксом кунжута и зеленым луком посыпаем
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
10 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
брокколи, фарш из бедра индейки, яичная лапша, фарш из утиной грудки, перец гриль, китайский соус (соевый соус, рыбный соус, сахар, масло кунжутное), арахис, стручковый горошек, зеленый лук, острая соевая паста кочудян, микс кунжута
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
10 минут
Резидент Сколково