Тортилья с кальмарами в сливочном песто

Тортилья с кальмарами

Тортилья с кальмарами в сливочном песто

325  г 15  минут

Вам понадобится


в крафт-пакете №43: тортилья, кремчиз, свежий шпинат, морковь по-корейски,


соус песто из тыквенных семечек


из термопакета: кальмар (135 г), зеленая фасоль (100 г), кукуруза (100 г), перец гриль (80 г)


На вашей кухне



* сковорода


* вода


* доска


* масло


* соль


* перец


Как готовить


Свежий шпинат моем и рвем руками


Перец гриль режем произвольно на средние кусочки




Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем


Кальмар (без жидкости) кладем в сковороду


Помешиваем 1 минуту


Кукурузу (без жидкости), зеленую фасоль (без жидкости) и перец добавляем в сковороду


Посыпаем все по 0,25 ч. л. соли и перца


Помешиваем еще 30 секунд




Уменьшаем огонь до среднего


Кремчиз, соус песто из тыквенных семечек и 2 ст. л. (30 мл) воды комнатной температуры


добавляем в сковороду


Помешиваем 30 секунд


Снимаем с огня




Сухую сковороду ставим на сильный огонь и нагреваем


Тортильи по 1 шт. кладем в сковороду


Жарим 30 секунд и переворачиваем


Добавляем 1/4 начинки на одну сторону тортильи. Накрываем свободной половиной


Жарим еще 30 секунд


Снимаем с огня и перекладываем на тарелку


Жарим так еще 3 шт.




В тортильи выкладываем морковь по-корейски, шпинат и овощи с кальмаром



Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой


Сколько получится?

325  г

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

кальмар, тортилья, зеленая фасоль, кукуруза, перец гриль, кремчиз, свежий шпинат, морковь по-корейски (морковь, чеснок, сахар, молотый кориандр, паприка, молотый перец чили, кунжут), соус песто из тыквенных семечек (пармезан, чеснок, руккола, масло подсолнечное, кинза, тыквенные семечки, базилик, сок лайма, соль)

Сколько получится?

325  г

Сколько готовить?

15  минут