Тостада с креветками и сальсой #mondorostreetcuisine

Тостада с креветками

Тостада с креветками и сальсой #mondorostreetcuisine

180  г 10  минут

Вам понадобится

в холодильнике пакет №16: кукуруза, сливочное масло, свежая кинза, хлопья перца чили, чеснок, сок лайма, лаваш, свежий шпинат, сушеный лайм, креветки су-вид

На вашей кухне

* масло

* соль

* сахар

Как готовить

Большую сковороду с 1/2 упаковки сливочного масла ставим на сильный огонь

и нагреваем

1 лист лаваша кладем в сковороду

Жарим по 30 секунд с двух сторон

Снимаем с огня и перекладываем на тарелку

Жарим так же второй лист


Сковороду из-под лаваша с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь

Креветки и чеснок кладем в сковороду

Посыпаем чуть-чуть солью

Помешиваем 1,5 минуты

Снимаем с огня и перекладываем в пиалу


Кукурузу (без жидкости), сок лайма, сушеный лайм и по чуть-чуть хлопьев перца чили

и сахара добавляем в креветки. Перемешиваем

**Если хотите более острое блюдо, перемешайте, попробуйте и добавьте

больше чили по вкусу**

Оставляем на 1 минуту, чтобы все ингредиенты "подружились" друг с другом


Свежий шпинат моем и рвем руками на небольшие кусочки

Лаваш ломаем, кладем на тарелки и выкладываем на него шпинат и креветки с сальсой

Свежую кинзу моем, отрываем листочки и украшаем блюдо


Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой


Для создания особой атмосферы праздника необходимо два компонента: изысканный стритфуд и правильно подобранный сорт игристого вина Mondoro!

Хрустящий лаваш с сочными, чуть острыми, жареными креветками и шпинатом в качестве закуски заиграет в сочетании с яблочными нотами итальянского игристого Mondoro Brut и привнесет зажигательную атмосферу Мексики

Сколько получится?

180  г

Сколько готовить?

10  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

креветки, свежая кинза, сливочное масло, кукуруза, лаваш, сок лайма, сушеный лайм, хлопья перца чили, чеснок, свежий шпинат

Сколько получится?

180  г

Сколько готовить?

10  минут