Токпокки в кокосовом соусе как в "Игре в кальмара"

Токпокки в кокосовом соусе

Токпокки в кокосовом соусе как в "Игре в кальмара"

365  г 15  минут

Вам понадобится


в крафт-пакете №1: рисовые палочки токпокки, грибы вешенки, сыр тофу, капуста кимчи, кокосовое молоко, острая соевая паста кочудян


На вашей кухне



* ковш


* кипяток


* доска


* масло


* соль


Как готовить


Кипятим чайник


2 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь


Рисовые палочки токпокки режем поперек на 4 части и кладем в ковш


Добавляем 2 ч. л. соли. Перемешиваем


Оставляем на 4 минуты




Грибы вешенки моем, разбираем, мелки оставляем, крупные режем пополам


Сыр тофу режем кубиками




Когда 4 минуты для токпокки прошло, снимаем с огня и сливаем воду




Cковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем


Грибы кладем в сковороду


Помешиваем 3 минуты




Острую соевую пасту кочудян, кокосовое молоко, чуть меньше 1/2 стакана (80 мл) воды комнатной температуры добавляем в сковороду


Помешиваем 3 минуты




Токпокки, тофу и капусту кимчи добавляем


Перемешиваем и снимаем с огня




Раскладываем по тарелкам



Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой


Сколько получится?

365  г

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

рисовые палочки токпокки, грибы вешенки, сыр тофу, капуста кимчи, кокосовое молоко, острая соевая паста кочудян

Сколько получится?

365  г

Сколько готовить?

15  минут