315
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №9: булгур (140 г), креветки су-вид, огурец, редис, паста из трав с чесноком, свежий шпинат, апельсиновый микс с маком, молотый перец исот
из термопакета: соевые бобы эдамаме (30 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
доска
* 
масло
* 
соль
Как готовить
Кипятим чайник
Булгур высыпаем в ковш и ставим на средний огонь 
Добавляем по 0,25 ч. л. соли
Заливаем чуть больше 1 стакана (210 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 
10 минут
Кипятим чайник
Эдамаме высыпаем в пиалу. Заливаем кипятком
Оставляем на 30 секунд
Сливаем воду
Огурец, редис и свежий шпинат моем
Редис режем тонкими полукольцами, огурец – ленточками с помощью овощечистки
Шпинат рвем руками
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на слабый огонь и нагреваем
Креветки су-вид (без жидкости) кладем в сковороду
Молотым перцем исот (осторожно, островатый!) и половиной пакетика апельсинового микса посыпаем
Греем по 30 секунд с двух сторон
Снимаем с огня
Когда 10 минут для булгура прошло, снимаем с огня
Пасту из трав с чесноком и оставшийся апельсиновый микс с маком добавляем. Перемешиваем
Раскладываем по тарелкам булгур. Сверху секторами – эдамаме, креветки, огурец, редис
и шпинат
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
315 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
булгур, креветки су-вид, огурец, редис, соевые бобы эдамаме, паста из трав с чесноком (подсолнечное масло, свежая петрушка, чеснок), свежий шпинат, апельсиновый микс с маком (мак, апельсиновые цукаты, апельсиновый перец, цедра апельсина, имбирь молотый), молотый перец исот
Сколько получится?
315 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково