Вам понадобится
в холодильнике пакет №3: нектарин, вареная полба, смесь специй BBQ
в морозилке ингредиенты №3: свинина
На вашей кухне
* доска
* масло
* соль
* сахар
Как готовить
Cковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
и нагреваем
Нектарин моем, разрезаем пополам, удаляем косточку, режем средними дольками
и кладем в сковороду
Посыпаем 1 ч. л. сахара
Жарим по 1 минуте с каждой стороны
Снимаем с огня и перекладываем на тарелки
Cковороду из-под нектарина с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
Свинину (без жидкости) посыпаем смесью специй BBQ с двух сторон и кладем в сковороду
Жарим 3 минуты
Переворачиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 2 минуты
Снимаем с огня и перекладываем на тарелки с нектаринами
Cковороду из-под свинины ставим на сильный огонь
Вареную полбу кладем в сковороду
Посыпаем чуть-чуть солью
Помешиваем 1,5 минуты
Снимаем с огня и раскладываем по тарелкам со свининой и нектаринами
Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
450 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
свинина, полба (готовая), нектарин, смесь специй (перец черный, цедра лимона, перец чили, паприка, сахар, чеснок сушеный, соль, лук порошок, горчица порошок, базилик сушеный, розмарин сушеный, шалфей сушеный)
Сколько получится?
450 г
Сколько готовить?
15 минут