Стромболи (Пицца-рулет)

Стромболи

Стромболи (Пицца-рулет)

340  г 30  минут

Вам понадобится

в холодильнике пакет №2: бекон, оливки, соус болоньезе, сыр моцарелла, луковый джем, пергамент

в морозилке ингредиенты №2: бездрожжевое слоеное тесто

На вашей кухне

* доска

* масло

Как готовить

Включаем духовку на **180 °С**


Пергамент расстилаем на ровную поверхность. Смазываем 1 ч. л. раст. масла

Бездрожжевое слоеное тесто аккуратно отделяем от пергамента и кладем на чистый

Раскатываем тесто с помощью скалки (ИЛИ растягиваем руками) прямоугольником,

длиной примерно 25 см и шириной 15 см

Перекладываем пергамент с тестом на противень


Луковый джем равномерно выкладываем на тесто, оставив по 1 см со всех сторон

Бекон выкладываем на джем

Оливки режем пополам и распределяем

Сыром моцарелла посыпаем

Подворачиваем тесто с 3-х сторон, оставив одну длинную сторону

Сворачиваем тесто с начинкой рулетом и защипываем края со всех сторон

Соединяем края, чтобы получилось кольцо


Отправляем в духовку на 20 минут


Готовый рулет разрезаем на кусочки. Едим, макая в соус болоньезе

Если нет духовки, рецепт для сковородки

Так же раскатываем тесто и подготавливаем начинку. Разрезаем тесто пополам. Делим каждый пласт теста визуально пополам и выкладываем на одну сторону каждого пласта начинку в такой же последовательности. Закрываем начинку второй стороной каждого пласта. Защипываем края с помощью вилки. Большую сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь . Выкладываем 2 пирога. Накрываем. Оставляем на 5 минут. Переворачиваем. Уменьшаем огонь до слабого . Накрываем. Оставляем на 20 минут. Снимаем. Разрезаем на кусочки. Едим, макая в соус болоньезе

Сколько получится?

340  г

Сколько готовить?

30  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

бездрожжевое слоеное тесто, бекон, сыр моцарелла, луковый джем, оливки, соус болоньезе

Сколько получится?

340  г

Сколько готовить?

30  минут