Стромболи (Пицца-рулет)

Вам понадобится

в холодильнике пакет №15: бекон, соус болоньезе, сыр моцарелла,

луковый джем, оливки

из морозилки: слоеное тесто

На вашей кухне

* доска

Как готовить

Включаем духовку на **180°С**

---

Слоеное тесто аккуратно отделяем от пергамента и кладем на него

Раскатываем тесто с помощью скалки (ИЛИ растягиваем руками) прямоугольником,

длиной примерно 25 см и шириной 15 см

Перекладываем пергамент с тестом на противень

---

Луковый джем равномерно выкладываем на тесто, оставляя по 1 см со всех сторон

Бекон выкладываем на джем

Оливки режем пополам и распределяем сверху

Сыром моцарелла посыпаем

Подворачиваем тесто с 3-х сторон, оставив одну длинную сторону

Сворачиваем тесто с начинкой рулетом и защипываем края со всех сторон

Соединяем края, чтобы получилось кольцо

---

Отправляем в духовку на 20 минут

---

Готовый рулет разрезаем на кусочки

Едим, макая в соус болоньезе

---

**Если нет духовки, рецепт для сковороды на следующей странице**

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой

Если нет духовки, рецепт для сковороды

---

Слоеное тесто аккуратно отделяем от пергамента и кладем на него

Раскатываем тесто с помощью скалки (ИЛИ растягиваем руками) прямоугольником,

длиной примерно 25 см и шириной 15 см

Разрезаем тесто пополам

---

Делим каждый пласт теста визуально пополам и выкладываем на одну половину каждого пласта начинку в такой последовательности:

луковый джем равномерно выкладываем на тесто, оставив по 1 см со всех сторон,

бекон выкладываем на джем,

оливки режем пополам и распределяем сверху,

сыром моцарелла посыпаем

Закрываем начинку второй половиной каждого пласта

Защипываем края с помощью вилки

Должно получиться 2 закрытых пирога

---

Большую сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь

Выкладываем 2 пирога

Накрываем крышкой. Оставляем на 5 минут

Переворачиваем. Уменьшаем огонь до слабого

Накрываем крышкой. Оставляем на 20 минут

Снимаем с огня

---

Готовый рулет разрезаем на кусочки

Едим, макая в соус болоньезе

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой

## Блюдо №15 {nutrition}{15}

# Стромболи (Пицца-рулет) 2

Вам понадобится

в холодильнике пакет №15: бекон, соус болоньезе, сыр моцарелла, луковый джем,

оливки

из морозилки: слоеное тесто

На вашей кухне

* доска

Как готовить

Включаем духовку на **180°С**

---

Слоеное тесто аккуратно отделяем от пергамента и кладем на него

Раскатываем тесто с помощью скалки (ИЛИ растягиваем руками) прямоугольником,

длиной примерно 25 см и шириной 15 см

Перекладываем пергамент с тестом на противень

---

Луковый джем равномерно выкладываем на тесто, оставляя по 1 см со всех сторон

Бекон выкладываем на джем

Оливки режем пополам и распределяем сверху

Сыром моцарелла посыпаем

Подворачиваем тесто с 3-х сторон, оставив одну длинную сторону

Сворачиваем тесто с начинкой рулетом и защипываем края со всех сторон

Соединяем края, чтобы получилось кольцо

---

Отправляем в духовку на 20 минут

---

Готовый рулет разрезаем на кусочки

Едим, макая в соус болоньезе

---

**Если нет духовки, рецепт для сковороды можно посмотреть по QR коду на пакете блюда

или титульном листе**

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой