Стир фрай из морепродуктов

Вам понадобится

в холодильнике пакет №17: рис жасмин, молотый имбирь, болгарский перец, соевый соус с сахаром, стручковый горошек, красный лук

в морозилке ингредиенты №17: соевые бобы эдамаме, морепродукты

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* доска

* масло

* соль

Как готовить

Кипятим чайник

Рис жасмин, 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим на средний огонь

Заливаем рис 1 и 1/4 стакана (250 мл) кипятка

Перемешиваем. Накрываем крышкой

Оставляем на 8 минут

---

**СОВЕТ! Начинайте готовить стир-фрай через 4 минуты после того, как поставили

вариться рис**

---

Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и оставляем нагреваться

Перец и стручковый горошек моем

Горошек режем пополам, перец очищаем от семян, режем небольшими кубиками и кладем

все в сковороду

Красный лук добавляем в сковороду

Помешиваем 1 минуту

---

Морепродукты (без жидкости) добавляем в сковороду

Помешиваем 1 минуту

Соевые бобы эдамаме (без жидкости), молотый имбирь и соевый соус с сахаром

добавляем в сковороду

Перемешиваем и снимаем с огня

---

Когда 8 минут прошло, снимаем рис с огня и раскладываем по тарелкам

Сверху – стир фрай из морепродуктов

---

Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой