Спагетти с лососем и шпинатом в сливочном соусе

Вам понадобится

в холодильнике пакет №15: сок лимона, свежий шпинат, соус чаудер, паста спагетти, икра летучей рыбы

в морозилке ингредиенты №15: филе лосося

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* вода

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

1,5 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь

Спагетти и 0,5 ч. л. соли добавляем в ковш. Перемешиваем

Оставляем на 10 минут

---

**СОВЕТ! Начинайте готовить соус через 5 минут после того, как поставили вариться пасту**

---

Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Свежий шпинат моем, обсушиваем и кладем в сковороду

Филе лосося (без жидкости) добавляем в сковороду

Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца

Готовим 1 минуту, помешивая

---

Соус чаудер, 1/2 стакана (100 мл) воды комнатной температуры, сок лимона и чуть-чуть соли и перца добавляем в сковороду

Помешиваем 1 минуту и снимаем с огня

Накрываем крышкой. Оставляем на 2 минуты

---

Когда 10 минут для пасты прошло, снимаем с огня и сливаем воду

Пасту добавляем в сковороду с соусом. Перемешиваем и раскладываем по тарелкам

Икрой летучей рыбы украшаем блюдо

---

Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой