Сэндвич с тунцом

Вам понадобится

в холодильнике пакет "Сэндвич с тунцом": яйца, тостовый хлеб, риет из тунца, руккола и сельдерей, каперсы, сливочное масло

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* миска

* доска

* соль

Как готовить

Кипятим чайник

Ковш с 1,5 литрами кипятка и 0,5 ч. л. соли ставим на сильный огонь

Яйца моем и кладем в ковш

Оставляем на 7 минут

---

В это время сельдерей и рукколу моем

Сельдерей режем мелкими кубиками

---

Большую сухую сковороду ставим на сильный огонь и нагреваем

Ломтики хлеба кладем в сковороду

Жарим по 1,5 минуты с двух сторон

Снимаем с огня

---

Когда 7 минут прошло, снимаем яйца с огня и сливаем воду

Заливаем холодной водой. Оставляем на 2 минуты

---

Яйца очищаем от скорлупы и кладем в миску

Сливочное масло добавляем в миску

Разминаем вилкой до мелких кусочков

Каперсы, риет из тунца и сельдерей добавляем в миску. Хорошо перемешиваем

---

На 1 ломтик хлеба равномерно выкладываем начинку из тунца, сверху – рукколу

Закрываем вторым ломтиком и чуть-чуть прижимаем. Разрезаем пополам наискосок

---

Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой