Сэндвич Муфулетта от Salt Catering

В наборе

ветчина из индейки с колбасами, чиабатта, сыр моцарелла, тапенад с зеленью, вяленые томаты

На вашей кухне

* доска

Как готовить

Включаем духовку на **180°С**

---

Чиабатту режем вдоль пополам

---

Собираем сэндвич:

Тапенадом с зеленью смазываем половинки чиабатты

Сыр моцарелла распределяем на нижнюю половинку чиабатты

Вяленые томаты кладем на сыр

Ветчину из индейки с колбасами равномерно выкладываем на томаты

Закрываем второй половинкой чиабатты и чуть-чуть прижимаем

---

Сэндвич кладем на противень

Отправляем в духовку на 7 минут

---

Разрезаем сэндвич пополам и кладем на тарелку

---

**Если нет духовки, рецепт для сковороды на следующей странице**

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой

Если нет духовки, рецепт для сковороды

---

Большую сковороду с 1 ч. л. раст. масла (вкуснее с оливковым) ставим на средний огонь и нагреваем

Чиабатту режем вдоль пополам и срезом вниз кладем в сковороду

Жарим 1,5 минуты, прижимая ее к сковороде лопаткой или рукой

(можно поставить сверху ковш с водой, под его весом чиабатта вкуснее поджарится)

---

Верхнюю часть чиабатты перекладываем на доску

---

Переворачиваем нижнюю часть чиабатты срезом вверх

Сыр моцарелла выкладываем сверху

Накрываем крышкой

Ждем около 1 минуты, чтобы сыр немного расплавился

Снимаем с огня и перекладываем на доску

---

Собираем сэндвич:

Тапенадом с зеленью смазываем обе половинки чиабатты

Вяленые томаты кладем на половинку с сыром

Ветчину из индейки с колбасами равномерно выкладываем на томаты

Закрываем второй половинкой чиабатты

---

Разрезаем сэндвич пополам и кладем на тарелку

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой

# Сэндвич Муфулетта
от Salt Catering 1

##{nutrition}{2}

В наборе

ветчина из индейки с колбасами, чиабатта, сыр моцарелла, тапенад с зеленью, вяленые томаты

На вашей кухне

* доска

Как готовить

Включаем духовку на **180°С**

---

Чиабатту режем вдоль пополам

---

Собираем сэндвич:

Тапенадом с зеленью смазываем половинки чиабатты

Сыр моцарелла распределяем на нижнюю половинку чиабатты

Вяленые томаты кладем на сыр

Ветчину из индейки с колбасами равномерно выкладываем на томаты

Закрываем второй половинкой чиабатты и чуть-чуть прижимаем

---

Сэндвич кладем на противень

Отправляем в духовку на 7 минут

---

Разрезаем сэндвич пополам и кладем на тарелку

---

**Если нет духовки, рецепт для сковороды можно посмотреть по QR коду на пакете блюда

или титульном листе**

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой