390
г
20
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №15: рис пилаф по-турецки с вермишелью Мистраль, помидоры черри,
красный лук (полукольца), натуральный йогурт, имбирь с чесноком, смесь специй заатар, корица, апельсиновая цедра, смесь специй для пилаф, микс специй, деревянные шпажки
из термопакета: курица / слайсы (300 г)
На вашей кухне
* 
сковорода
* 
кипяток
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Видео-рецепт по ссылке https://elmntr.ee/pilaf
Ставим кипятиться чайник
Ковш с 2 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь 
и нагреваем
Красный лук и имбирь с чесноком кладем в ковш. Помешиваем 
2,5 минуты
Рис пилаф по-турецки с вермишелью Мистраль высыпаем в ковш
Помешиваем 1 минуту
Апельсиновую цедру, палочки корицы и смесь специя для пилаф добавляем
Заливаем 2 стаканами (400 мл) кипятка. Перемешиваем
Накрываем крышкой. Оставляем на 15 минут
Курицу посыпаем половиной упаковки смеси специй заатар, миксом специй
и по 0,25 ч. л. соли и перца с двух сторон
Помидоры черри моем
Нанизываем на шпажки помидорку и курицу, чередуя
Сковороду (лучше взять диаметром ~25 см) с 1 ст. л. раст. масла ставим
на сильный огонь и нагреваем
Куриные шашлычки кладем в сковороду. Уменьшаем огонь до среднего
Жарим по 2,5 минуты с двух сторон и снимаем с огня
Натуральный йогурт смешиваем с оставшейся смесью специй заатар,
1 ч. л. раст. масла (вкуснее с оливковым) и солью, перцем по-вкусу
Когда 15 минут для пилаф прошло, снимаем с огня
Выкладываем на тарелки чикен-стейки и пилаф по-турецки от Мистраль
Дополняем йогуртовым соусом
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
390 г
Сколько готовить?
20 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
курица (филе грудки), рис пилаф по-турецки с вермишелью Мистраль, помидоры черри, красный лук, натуральный йогурт, специи (лук гранулированный, чеснок гранулированный, прованские травы) имбирь с чесноком, смесь специй заатар (тимьян сушеный, кунжут белый, соль, зира, сумах, орегано сушеный), корица, апельсиновая цедра, смесь специй (куркума, имбирь, кориандр, корица, зира), деревянные шпажки (реклама ООО «Мистраль Трейдинг» ИНН 7729569817 erid 2SDnjeMm6h1)
Сколько получится?
390 г
Сколько готовить?
20 минут
Резидент Сколково