380
г
10
минут
Вам понадобится
в холодильнике пакет №11: томатный соус, кускус, красный лук, паста из трав с чесноком
из морозилки: мясо мидий (240 г), баклажаны и цукини гриль (110 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
Кускус, пасту из трав с чесноком и чуть-чуть соли и перца кладем в ковш
Заливаем чуть меньше 2/3 стакана (120 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 
5 минут
Баклажаны и цукини гриль режем крупными кусочками
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь 
и нагреваем
Красный лук кладем в сковороду
Помешиваем 1 минуту
Баклажаны и цукини гриль, томатный соус добавляем в сковороду
Помешиваем 2 минуты
Мы стараемся выбирать лучшее мясо мидий для вас. Но из-за особенностей
этого ингредиента в нем могут содержаться мелкие частицы раковин. Мы рекомендуем
промыть мидии под проточной холодной водой перед приготовлением
Мидии (без жидкости) добавляем в сковороду
Накрываем крышкой. Оставляем на 2 минуты
Снимаем с огня
Кускус раскладываем по тарелкам. Сверху - мидии с овощами в соусе
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
10 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
мясо мидий, томатный соус (томаты консервированные, соль, сахар, сок томатный, перец черный молотый), баклажаны и цукини гриль, кускус, красный лук, паста из трав с чесноком (свежая петрушка, чеснок, подсолнечное масло)
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
10 минут
Резидент Сколково