450
набор
60
минут
В наборе
сухая основа для печенья, сливочное масло, сахарная глазурь, яйцо, голубая сахарная глазурь, фиолетовая сахарная глазурь, формочки для печенья, пергамент
На вашей кухне
* 
ковш
* 
миска
Как готовить
Сливочное масло растапливаем в миске под крышкой в СВЧ или в ковше
на слабом огне 
Сухую основу для печенья высыпаем в миску с маслом
Яйцо моем и разбиваем в миску
Вилкой быстро перемешиваем до однородности, затем руками соединяем
тесто в шар
Накрываем тесто в миске и убираем в холодильник на 
20 минут
Когда 20 минут прошло, достаем из холодильника
Включаем духовку на **165°С**
Чтобы раскатать тесто, используем такой лайфхак:
пергамент разрезаем пополам, одну часть расстилаем на рабочую поверхность, выкладываем на нее охлажденное тесто, накрываем его второй частью пергамента – так скалка не будет прилипать к тесту (можно обойтись без скалки)
Раскатываем/растягиваем тесто толщиной 3-5 мм и снимаем верхний пергамент
Вырезаем формочкой человечков на расстоянии 3-4 см друг от друга
Человечков оставляем на пергаменте, а остатки теста аккуратно снимаем с пергамента, скатываем в шар и убираем в холодильник
Противень с печеньем отправляем в духовку на 8 минут
Проверяем, если печенье не готово, то отправляем еще на 3 минуты,
но обязательно посматриваем (чтобы не подгорело)
Готовое печенье перекладываем остужаться, а из остатков теста готовим еще
Продолжение рецепта на следующей странице
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
450 набор
Сколько готовить?
60 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
сухая основа для имбирного печенья (пшеничная мука, коричневый сахар, разрыхлитель, молотый имбирь, молотая корица, молотая гвоздика, перец черный молотый, пшеничная мука), сливочное масло, яйцо, голубая сахарная глазурь, фиолетовая сахарная глазурь, формочка для печенья, пергамент
Сколько получится?
450 набор
Сколько готовить?
60 минут
Резидент Сколково