Пряная курица с кукурузой в лаймовом масле

Вам понадобится

в холодильнике пакет №2: булгур, пергамент, лаймовое масло, форма для запекания, крышка для формы

в морозилке ингредиенты №2: маринованная курица, кукуруза, перец гриль

На вашей кухне

* кипяток

* масло

* соль

Как готовить

Включаем духовку на **200 °С**

Пергаментом застилаем противень. Смазываем 1 ч. л. раст. масла

Маринованную курицу (без жидкости) кладем на противень

Кукурузу и перец гриль (без жидкости) выкладываем рядом с курицей

Смазываем 1 ч. л. раст. масла и посыпаем чуть-чуть солью

Кипятим чайник

Форму с булгуром и 0,25 ч. л. соли ставим на противень

Заливаем форму на половину кипятком. Перемешиваем

Плотно закрываем форму крышкой

Отправляем в духовку на 15 минут

Когда 15 минут прошло, аккуратно достаем противень

Лаймовое масло выкладываем на кукурузу

В булгур добавляем 1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым). Перемешиваем

Выкладываем на тарелки булгур, курицу, перец и кукурузу

Если нет духовки, рецепт для сковородки

Кипятим чайник. Булгур, 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим на средний огонь . Заливаем 1/2 стакана (100 мл) кипятка. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 12 минут. Большую сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем. Кукурузу выкладываем в сковороду. Жарим по 2 минуты с двух сторон. Снимаем с огня и перекладываем на тарелки. Посыпаем чуть-чуть солью и выкладываем на нее лаймовое масло. Сковороду из-под кукурузы с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь . Маринованную курицу (без жидкости) кладем в сковороду. Жарим по 2 минуты с каждой стороны. Добавляем перец гриль (без жидкости). Уменьшаем огонь до среднего . Накрываем крышкой. Оставляем на 2 минуты. Снимаем все с огня. В булгур добавляем 1 ст. л. раст. масла. Перемешиваем и раскладываем по тарелкам с кукурузой. Рядом – курицу и перец