Вам понадобится
в холодильнике пакет №3: сливочное масло, пшеничная мука, морковь, кукурузный крахмал, мед, сушеный чеснок, соевый соус
в морозилке ингредиенты №3: курица (филе грудки), цветная капуста, зеленая фасоль Bonduelle
На вашей кухне
* доска
* миска
* вода
* масло
* соль
* перец
* сахар
Как готовить
Большую сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
и оставляем нагреваться
Морковь режем брусками и кладем в сковороду в один слой
Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца и 0,5 ч. л. сахара
Жарим 3 минуты, периодически помешивая
Цветную капусту (без жидкости) и зеленую фасоль (без жидкости) добавляем в сковороду
Посыпаем чуть-чуть солью. Помешиваем 2 минуты
Снимаем с огня и перекладываем на тарелки
Курицу (без жидкости) кладем в миску. Посыпаем кукурузным крахмалом, пшеничной мукой, сушеным чесноком и по 0,25 ч. л. соли и перца
Добавляем чуть меньше 1/2 стакана (90 мл) воды комнатной температуры (если есть холодная - будет лучше). Перемешиваем
Сковороду из-под овощей с 6 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь
и нагреваем
Несколько кусочков курицы выкладываем в разогретую сковороду на небольшом расстоянии друг от друга
Жарим 4 минуты, периодически переворачивая
Снимаем с огня и перекладываем на тарелку (а лучше бумажное полотенце)
Жарим таким образом всю курицу
Сковороду из-под курицы протираем/или моем и ставим на слабый огонь
Сливочное масло, мед и соевый соус соединяем в сковороде
Помешиваем 1 минуту и снимаем с огня
Готовую курицу выкладываем в соус в сковороде. Перемешиваем
и кладем на тарелки с овощами
Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
20 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
курица (филе грудки), зеленая фасоль bonduelle, морковь, цветная капуста, пшеничная мука, мед, кукурузный крахмал, соевый соус, сливочное масло, сушеный чеснок
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
20 минут