375
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №1: паста фузилли, томаты, красный лук с чесноком, вяленые томаты (рубленные), острая соевая паста кочудян, свежий тимьян с чесноком
из термопакета: мясо мидий (240 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
2 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь 
Фузилли и 2 ч. л. соли добавляем в ковш. Перемешиваем
Оставляем на 
8 минут
Мы стараемся выбирать лучшее мясо мидий для вас. Но из-за особенностей этого ингредиента в нем могут содержаться мелкие частицы раковин. Мы рекомендуем промыть мидии под проточной холодной водой перед приготовлением
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь и нагреваем
Красный лук с чесноком кладем в сковороду
Свежий тимьян с чесноком – у тимьяна отрываем листочки и добавляем в сковороду
вместе с чесноком
Помешиваем 1 минуту
Мидии добавляем в сковороду
Помешиваем 2 минуты
Острую соевую пасту кочудян (ПО ЖЕЛАНИЮ: можно не добавлять, можно половину, можно
все), томаты, вяленые томаты и 1/4 стакана (50 мл) воды из-под пасты добавляем
в сковороду
Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца
Помешиваем 1 минуту и снимаем с огня
Когда 8 минут для пасты прошло, снимаем с огня и сливаем воду
Добавляем пасту в сковороду с соусом, перемешиваем и раскладываем по тарелкам
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
375 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
мясо мидий, паста фузилли, томаты, красный лук с чесноком, вяленые томаты в масле (целые), острая соевая паста кочудян, свежий тимьян с чесноком
Сколько получится?
375 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково