360
г
15
минут
Вам понадобится
в холодильнике пакет №13: булгур, лимонный соус с зеленью, специи
из морозилки: морепродукты (200 г), овощи гриль (120 г), красный лук (кубик) (40 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
Булгур, по чуть-чуть соли и перца высыпаем в ковш и ставим на средний огонь 
Заливаем чуть меньше 1 стакана (180 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 
10 минут
Овощи гриль режем средними кусочками
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Если вы не едите лук, можно отложить его в сторону и не использовать
Красный лук кладем в сковороду. Помешиваем 1 минуту
Овощи гриль кладем в сковороду, посыпаем специями (по вкусу) и по 0,25 ч. л. соли и перца
Помешиваем 1 минуту
Снимаем с огня и перекладываем в глубокую тарелку
Сковороду из-под овощей с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
Морепродукты (без жидкости) кладем в сковороду
Помешиваем 1,5 минуты и снимаем с огня
Когда 10 минут для булгура прошло, снимаем с огня
Овощи, булгур и лимонный соус с зеленью добавляем в сковороду с морепродуктами
Перемешиваем и раскладываем по тарелкам
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
360 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
морепродукты (кальмары, мясо мидий), овощи гриль (цукини гриль, перец гриль), булгур, лимонный соус с зеленью (чеснок, лимонная заправка, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый, мед, свежая петрушка, свежий укроп), красный лук, специи (карри, имбирь)
Сколько получится?
360 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково