400
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №13: кускус, помидоры черри, соус чимичурри, свежая петрушка, чеснок
из термопакета: цукини гриль (200 г), морепродукты (180 г), щупальца кальмара (80 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
Кускус и чуть-чуть соли и перца кладем в ковш
Заливаем 3/4 стакана (150 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 
5 минут
Помидоры черри и свежую петрушку моем
Петрушку мелко режем, черри – на 4 части
Цукини гриль режем небольшими кусочками
Сковороду с 2 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь 
и нагреваем
Цукини, помидоры черри и чеснок кладем в сковороду
Если вы не едите чеснок, можно его не использовать
Посыпаем овощи по 0,25 ч. л. соли и перца
Помешиваем 1,5 минуты
Снимаем с огня и перекладываем в готовый кускус. Добавляем петрушку
Перемешиваем, накрываем и пока оставляем
Сковороду из-под овощей с 2 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь
и нагреваем
Морепродукты (без жидкости) и щупальца кальмара (без жидкости) кладем
в сковороду
Помешиваем 1 минуту
Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца
Снимаем с огня
Соус чимичурри добавляем в сковороду. Перемешиваем
Раскладываем по тарелкам кускус с овощами. Сверху – морепродукты чимичурри
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
400 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
цукини гриль, помидоры черри, кускус, щупальца кальмара, морепродукты (мясо мидий, кальмары), щупальца кальмара, паста из трав (свежая мята, свежая петрушка, подсолнечное масло), чеснок, соус чимичурри (свежая петрушка, зеленый базилик свежий, чеснок, свежий розмарин, перец чили молотый, цедра лимона, соль, уксус винный белый, сахар)
Сколько получится?
400 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково