385
г
35
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №3: картофель, томатный соус для болоньезе, лук с чесноком (крошка),
копченая паприка с чесноком, свежий тимьян, пергамент
из термопакета: фарш из говядины (300 г)
На вашей кухне
* 
миска
* 
доска
* 
вода
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Включаем духовку на **200°С**
Пергаментом застилаем противень
Картофель моем, режем полукольцами и выкладываем на противень
Поливаем 2 ст. л . раст. масла (вкуснее с оливковым)
Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца и половиной пакетика
копченой паприки с чесноком (ПО ЖЕЛАНИЮ! Можно не добавлять!)
Свежий тимьян моем, отрываем листочки и тоже посыпаем
Перемешиваем ложкой картофель с маслом и специями
Отправляем противень в духовку на 
9 минут
В это время, фарш из говядины (без жидкости) и лук с чесноком кладем в миску
Оставшиеся специи, по 0,25 ч. л. соли и перца и 1/4 стакана (50 мл) воды комнатной температуры добавляем в миску. Хорошо перемешиваем
Отбиваем фарш, бросая его несколько раз в миску или на доску
Делим фарш на 4 части и формируем 4 митбола
Когда 9 минут для картофеля прошло, аккуратно достаем противень
Митболы докладываем на противень рядом с картофелем
Поливаем каждый сверху 1 ст. л. томатного соуса для болоньезе
Отправляем в духовку на 16 минут
Раскладываем по тарелкам готовые митболы и картофель
Поливаем оставшимся соусом болоньезе
можно посмотреть по QR коду на пакете блюда
или титульном листе**
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
385 г
Сколько готовить?
35 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
картофель, фарш из говядины, томатный соус для болоньезе, лук с чесноком (крошка), копченая паприка с чесноком, свежий тимьян, пергамент
Сколько получится?
385 г
Сколько готовить?
35 минут
Резидент Сколково