Маринованный цыплёнок в сумахе с пшеницей

Вам понадобится

в холодильнике пакет №5: пшеничная крупа, лимонная заправка со специями, гранатовый соус наршараб

в морозилке ингредиенты №5: маринованная курица c сумахом и чесноком,

соевые бобы эдамаме и стручковая фасоль

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Пшеничную крупу и по 0,25 ч. л. соли и перца высыпаем в ковш

Заливаем чуть меньше 1,5 стаканами (280 мл) кипятка и ставим на слабый огонь

Перемешиваем. Накрываем крышкой

Оставляем на 12 минут

---

Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на слабый огонь и нагреваем

Маринованную курицу (без жидкости) кладем в сковороду. Накрываем крышкой

Жарим по 5 минут с двух сторон

Снимаем с огня и перекладываем на тарелки

---

Сковороду из-под курицы с 1 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь

Соевые бобы эдамаме и стручковую фасоль (без жидкости) кладем в сковороду

Посыпаем по чуть-чуть солью и перцем

Помешиваем 1 минуту и снимаем с огня

Лимонной заправкой со специями поливаем овощи и перемешиваем

---

Когда 12 минут прошло, снимаем крупу с огня

Раскладываем по тарелкам с курицей. Рядом – овощи

Гранатовым соусом наршараб поливаем курицу

---

Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой