360
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №18: зеленое масло с травами, булгур, лимонный сок с куркумой, смесь специй
из термопакета: курица / филе (300 г), анжуйский микс овощей (150 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Смесь специй (по вкусу) и по 0,25 ч. л. соли и перца высыпаем в глубокую тарелку
Добавляем 1 ст. л. раст. масла. Перемешиваем
Курицу (без жидкости) кладем в масло со специями, обмазываем с двух сторон
и пока оставляем
Кипятим чайник
Булгур, по 0,25 ч. л. соли и перца высыпаем в ковш и ставим на средний огонь 
Заливаем чуть больше 1 стакана (210 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 
10 минут
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь и нагреваем
Курицу кладем в сковороду
Жарим под крышкой по 2 минуты с двух сторон
Уменьшаем огонь до слабого и оставляем еще на 3 минуты
Анжуйский микс овощей (без жидкости) добавляем в сковороду к курице
Накрываем крышкой. Оставляем на 3 минуты
Когда 10 минут для булгура прошло, снимаем с огня
Когда 3 минуты для овощей с курицей прошло, снимаем с огня
В готовый булгур добавляем лимонный сок с куркумой и зеленое масло с травами
Перемешиваем и раскладываем по тарелкам
Рядом – цыпленка и овощи
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
360 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
курица/стейки, анжуйский микс овощей (овощи 85% (зеленая фасоль, капуста романеско, морковь оранжевая и желтая), вода питьевая, сливки, подсолнечное масло, ароматные травы, соль поваренная пищевая, натуральный ароматизатор (молоко), чеснок, модифицированный кукурузный крахмал, загустители: ксантановая камедь, гуаровая мука, каррагинаны), булгур, зеленое масло с травами (базилик зеленый свежий, свежая петрушка, укроп свежий, лук зеленый, масло подсолнечное), лимонный сок с куркумой, смесь специй (кумин, копченая паприка, кориандр, чеснок)
Сколько получится?
360 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково