Лимонный кекс

Лимонный кекс

Лимонный кекс

300  набор 35  минут

яйца, пшеничная мука, оливковое масло, сахар, сок лимона, разрыхлитель, шпажки, бумажная форма

На вашей кухне

* миска

Как готовить

Включаем духовку на **180°С** верх-низ

Яйцо моем и разбиваем в большую миску

Взбиваем миксером или венчиком до образования пены 1 минуту

Сахар добавляем в миску

Взбиваем миксером или венчиком до густого крема еще 30 секунд

(наличие кристалликов сахара - это нормально)


Оливковое масло и сок лимона добавляем в миску

Перемешиваем лопаткой/венчиком

Пшеничную муку и разрыхлитель добавляем в миску

Перемешиваем лопаткой/венчиком или чуть-чуть взбиваем, чтобы не осталось комочков

Форму наполняем тестом и ставим на противень

Отправляем в духовку на 25 минут


Проверяем готовность кекса шпажкой. Если она сухая - кекс готов

Если нет – отправляем кекс еще на 5 минут и так же проверяем

Если нет духовки, вариант для микроволновки: 


Так же подготавливаем тесто, но добавляем еще 30 мл. раст. масла. Наполняем форму наполовину тестом и ставим в СВЧ. Накрываем крышкой. Если у вас есть режим для выпечки - выбираем его и ставим на 3,5 минуты на мощность 800Вт (высокая мощность), если нет - просто выставляем 800Вт. 
Когда кекс готов – достаем и оставляем постоять 1 минуту. Оставшееся тесто раскладываем по 2 кружкам и ставим в микроволновку. Накрываем крышкой. Выставляем 2 минуты на мощность 800Вт. Готовые кексы едим ложкой из формы и кружек



Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой


По всем вопросам мы на связи: mssg.me/_ee | 8800 550 46 12 | elementaree.ru

Сколько получится?

300  набор

Сколько готовить?

35  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

пшеничная мука, оливковое масло, разрыхлитель, сахар, сок лимона, цедра лимона, яйцо, бумажная форма, шпажки

Сколько получится?

300  набор

Сколько готовить?

35  минут