Рецепт: Лапша по-сингапурски со свининой и креветками

Лапша по-сингапурски

Лапша по-сингапурски со свининой и креветками

370  г 15  минут

Вам понадобится


в крафт-пакете №6: белокочанная капуста, яичная лапша, соус микс, зеленый лук, молотый карри


из термопакета: свинина вырезка / маленькие кусочки (140 г), перец (100 г), креветки (57 г)


На вашей кухне



* ковш


* кипяток


* доска


* масло


* соль


* перец


Как готовить


Белокочанную капусту режем кубиками


Креветки очищаем от хвостов и режем кусочками, соразмерными со свининой




Сковороду с 2 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем


Свинину (без жидкости) и креветки кладем в сковороду


Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца


Помешиваем 1,5 минуты




Капусту и молотый карри (ПО ЖЕЛАНИЮ (островато): можно не добавлять, можно


половину, можно все) добавляем в сковороду. Помешиваем 1 минуту


Перец (без жидкости) добавляем в сковороду. Помешиваем 30 секунд


Снимаем с огня




Кипятим чайник


1 литр кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь


Яичную лапшу и 0,5 ч. л. соли добавляем в ковш


Оставляем на 2 минуты




В это время зеленый лук моем и режем перьями наискосок


Если вы не едите лук, можно отложить его в сторону и не использовать




Когда 2 минуты для лапши прошло, снимаем с огня и сливаем воду




Сковороду с мясом, креветками и овощами возвращаем на сильный огонь


Лапшу и соус микс добавляем в сковороду


Помешиваем 15 секунд. Снимаем с огня




Раскладываем по тарелкам. Посыпаем зеленым луком (ПО ЖЕЛАНИЮ!)



Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой


Сколько получится?

370  г

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

белокочанная капуста, свинина, яичная лапша, перцы гриль, креветки, соус микс с кунжутным маслом (соевый соус, масло кунжута, кукурузный сироп), зеленый лук, молотый карри

Сколько получится?

370  г

Сколько готовить?

15  минут