390
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №3: грибы шампиньоны, пшеничная лапша удон, китайская капуста,
острый тахинный соус с арахисом, чили масло, зеленый лук, соус терияки, хлопья сушеного чеснока
из термопакета: фарш из свинины (250 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
доска
* 
вода
* 
масло
* 
соль
Как готовить
Кипятим чайник
2 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь 
Пшеничную лапшу удон и 0,5 ч. л. соли добавляем в ковш
Перемешиваем. Оставляем на 
3 минуты
В это время грибы шампиньоны, зеленый лук и китайскую капусту моем
Капусту режем соломкой, лук - полосками наискосок, грибы – на 4 части
Когда 3 минуты для лапши прошло, снимаем с огня, сливаем воду и возвращаем лапшу
в ковш
Добавляем 1 ст. л. раст. масла. Перемешиваем
Накрываем крышкой и пока оставляем
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Фарш из свинины (без жидкости) кладем в сковороду
Соус терияки и 3 ст. л. (30 мл) воды комнатной температуры добавляем
Помешиваем 1 минуту, разбивая фарш лопаткой
Грибы и китайскую капусту добавляем в сковороду
Помешиваем 1 минуту
Лапшу, острый тахинный соус с арахисом и чили масло добавляем
Помешиваем 15 секунд и снимаем с огня
Раскладываем по тарелкам
Хлопьями сушеного чеснока и зеленым луком посыпаем
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
390 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
фарш из свинины, грибы шампиньоны, пшеничная лапша удон, китайская капуста, острый тахинный соус с арахисом (тахини, арахисовая паста, соевый соус с сахаром, острый чили соус шрирача), чили масло (перец чили красный, чеснок. лук, масло подсолнечное), зеленый лук, соус терияки, хлопья сушеного чеснока
Сколько получится?
390 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково