350
г
15
минут
Вам понадобится
в холодильнике пакет №12: готовое картофельное пюре, свежий шпинат,
свежий укроп, зеленый чатни с мятой, лаймовое масло, сливочное масло
из морозилки: рыба треска / фарш блочный (300 г), зеленый горошек (100 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
доска
* 
вода
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Сковороду с 1 ст . л. раст. масла ставим на сильный огонь 
и нагреваем
Треску (без жидкости) выкладываем в сковороду
Жарим по 
2 минуты с двух сторон
Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца
Лаймовое масло выкладываем на рыбу, чтобы оно расплавилось
Снимаем с огня и перекладываем на тарелки
Готовое картофельное пюре, 1/4 стакана (50 мл) воды комнатной температуры
и сливочное масло кладем в ковш и ставим на средний огонь
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 3 минуты
Сковороду из-под рыбы с 1 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь
Зеленый горошек (без жидкости) добавляем в сковороду
Помешиваем 1 минуту
Свежий шпинат моем и добавляем в сковороду вместе с зеленым чатни с мятой
Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца
Перемешиваем и снимаем с огня
На тарелки с рыбой выкладываем пюре. Рядом – овощи
Свежий укроп моем, мелко режем и посыпаем картофельное пюре
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
350 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
готовое картофельное пюре, фарш из трески, зеленый горошек, свежий шпинат, зеленый чатни с мятой (свежая мята, свежая петрушка, свежий базилик, сок лайма, сахар, соль), лаймовое масло (сливочное масло, сок лайма, свежая петрушка), сливочное масло, свежий укроп
Сколько получится?
350 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково