Вам понадобится
в холодильнике пакет №10: яйцо, пергамент, лаймовое масло, сливки, картофельное пюре (готовое), стручковый горошек
в морозилке ингредиенты №10: лосось
На вашей кухне
* ковш
* масло
* соль
* перец
Как готовить
Картофельное пюре (готовое), сливки и по 0,25 ч. л. соли и перца кладем в ковш
Хорошо перемешиваем
Ставим ковш на средний огонь
. Накрываем крышкой.
Оставляем на 5 минут
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
и оставляем нагреваться
Пергамент расстилаем на ровную поверхность
Лосось (без жидкости) кладем на пергамент
Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца с обеих сторон и выкладываем на сковороду
Жарим 2 минуты. Переворачиваем
Лаймовое масло добавляем в сковороду
Жарим лосось еще 3 минуты, поливая маслом
Снимаем с огня и перекладываем на тарелку
Когда 5 минут прошло, снимаем картофельное пюре с огня
Яйцо моем и разбиваем в картофельное пюре. Хорошо перемешиваем
Сковороду из-под лосося ставим на сильный огонь
и нагреваем
Стручковый горошек моем и кладем в сковороду
Посыпаем по чуть-чуть солью и перцем
Помешиваем 30 секунд и снимаем с огня
Выкладываем картофельное пюре на тарелки, сверху стручковый горошек
На горошек – лосось
Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
510 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
лосось, картофельное пюре (готовое), стручковый горошек, яйцо, лаймовое масло (сливочное масло, сок лайма, свежая петрушка), сливки
Сколько получится?
510 г
Сколько готовить?
15 минут