Вам понадобится
в холодильнике пакет №12: цукини, картофель, морковь, помидоры черри,
красный лук с чесноком, зеленый соус, апельсиновая паприка, пергамент
из морозилки: курица / филе (300 г)
На вашей кухне
* доска
* масло
* соль
* перец
Как готовить
Включаем духовку на **200°С**
Пергамент разрезаем пополам и застилаем одной половиной противень
Картофель, помидоры черри и цукини моем
Черри режем пополам, картофель – дольками, морковь и цукини – полукольцами
Выкладываем все овощи и красный лук с чесноком на противень
Поливаем 1 ст. л . раст. масла и посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца
Перемешиваем ложкой овощи с маслом и специями
Отправляем в духовку на 10 минут
Второй лист пергамента расстилаем на рабочую поверхность
Филе курицы кладем рядом друг с другом на одну часть пергамента
Апельсиновой паприкой (по вкусу! Островато!) и по 0,25 ч. л. соли и перца посыпаем
с двух сторон
Заворачиваем курицу в пергамент, как в конверт
Когда 10 минут для овощей прошло, аккуратно достаем противень
Докладываем конверт с курицей на противень
Отправляем в духовку еще на 12 минут
На тарелки раскладываем овощи и курицу
Зеленым соусом поливаем овощи
или титульном листе**
**Заметка #ШЕФБУХ:** если хотите, чтобы курица приобрела красивую корочку, советуем
открыть конверт за 5 минут до готовности
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
460 г
Сколько готовить?
35 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
цукини, курица (филе грудки), картофель, морковь, помидоры черри, зеленый соус (масло подсолнечное, свежая мята, зеленый лук, руккола, свежая петрушка, соль, перец черный молотый), красный лук с чесноком, паприка, апельсиновая паприка, пергамент
Сколько получится?
460 г
Сколько готовить?
35 минут