380
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №14: булгур, паста из трав, вяленые томаты в масле (целые), паприка,
молотый карри
из термопакета: курица / филе (300 г), цветная капуста (200 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
Булгур, по 0,25 ч. л. соли и перца высыпаем в ковш и ставим на средний огонь 
Заливаем чуть меньше 1 стакана (180 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 
10 минут
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и оставляем нагреваться
Цветную капусту режем пополам и кладем в сковороду
Посыпаем молотым карри (по вкусу) и по 0,25 ч. л. соли и перца
Помешиваем 2 минуты
Снимаем с огня и перекладываем на тарелки
Сковороду из-под капусты с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь
Курицу посыпаем паприкой и по 0,25 ч. л. соли и перца с двух сторон
и кладем в сковороду
Жарим по 2 минуты с двух сторон под крышкой
Оставляем еще на 6 минут под крышкой
Когда 10 минут для булгура прошло, снимаем с огня
Пасту из трав добавляем в булгур
Вяленые томаты - масло сливаем в крупу, томаты мелко режем и тоже добавляем.
Перемешиваем
Когда 6 минут для курицы прошло, снимаем с огня
Раскладываем зеленый булгур и курицу по тарелкам с капустой
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
мини цветная капуста, курица (филе грудки), булгур, вяленые томаты в масле, паста из трав (подсолнечное масло, свежая мята, свежая петрушка), паприка, молотый карри
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково