в холодильнике пакет №12: булгур, лук с чесноком, йогуртовый соус с кинзой и мятой, салат романо, желтая паста карри, молотый карри, хлопья перца чили
в морозилке ингредиенты №12: курица (филе грудки), цветная капуста
На вашей кухне
* ковш
* кипяток
* вода
* масло
* соль
Как готовить
Кипятим чайник
Лук с чесноком и 2 ч. л. раст. масла кладем в ковш и ставим на сильный огонь
Помешиваем 1 минуту
Булгур и 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш
Уменьшаем огонь до среднего
Заливаем 3/4 стакана (150 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 12 минут
В это время сковороду с 2 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь
и нагреваем
Цветную капусту (без жидкости) кладем в сковороду. Посыпаем чуть-чуть солью
Жарим 3 минуты, периодически помешивая
Снимаем с огня и перекладываем на тарелки
Сковороду из-под цветной капусты с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
Курицу (без жидкости) посыпаем половиной молотого карри и 0,25 ч. л. соли с двух сторон и кладем в сковороду. Жарим по 1,5 минуты с обеих сторон
Желтую пасту карри и 3 ст. л. (45 мл) воды комнатной температуры добавляем в сковороду. Размешиваем пасту с водой
Уменьшаем огонь до слабого
Оставляем на 3,5 минуты и затем снимаем с огня
Когда 12 минут прошло, снимаем булгур с огня и раскладываем по тарелкам с капустой. Рядом – курицу
Салат романо моем, рвем руками и выкладываем рядом
Хлопьями перца чили чуть-чуть посыпаем шпинат или все блюдо
**Если хотите более острое блюдо, перемешайте, попробуйте и добавьтебольше чили по вкусу**
Йогуртовым соусом с кинзой и мятой дополняем блюдо
Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой
По всем вопросам мы на связи: mssg.me/_ee | 8800 550 46 12 | elementaree.ru
Сколько получится?
260 г
Сколько готовить?
17 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
курица (филе грудки), цветная капуста, булгур, лук с чесноком, йогуртовый соус с кинзой и мятой (натуральный йогурт, свежая мята, свежая кинза, чеснок, сушеные томаты, соль, кориандр, зира), салат романо, желтая паста карри, молотый карри, хлопья перца чили
Сколько получится?
260 г
Сколько готовить?
17 минут