380
г
15
минут
Вам понадобится
в холодильнике пакет №19: пшеничная крупа, кокосовое молоко, соус карри
из морозилки: курица / филе, овощная смесь по-индийски
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
вода
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
Пшеничную крупу и по 0,25 ч. л. соли и перца высыпаем в ковш
Заливаем чуть меньше 1,5 стаканами (280 мл) кипятка и ставим на слабый огонь 
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 
12 минут
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Курицу посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца с двух сторон и кладем в сковороду
Жарим по 1,5 минуты с двух сторон
Уменьшаем огонь до слабого . Накрываем крышкой
Оставляем на 2 минуты
Соус карри (по вкусу! Островат!), кокосовое молоко и чуть больше 1/4 стакана (60 мл) воды
комнатной температуры добавляем в сковороду
Перемешиваем соус. Накрываем крышкой
Оставляем на 2 минуты
Овощную смесь по-индийски (без жидкости) добавляем в сковороду. Перемешиваем
Накрываем крышкой. Оставляем еще на 2 минуты
Снимаем с огня
Когда 12 минут прошло, снимаем крупу с огня
Раскладываем по тарелкам пшеничную крупу и курицу с овощами
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
курица (филе грудки), овощная смесь по-индийски (морковь, сладкий зеленый горошек в стручках, чечевица, баклажаны, помидоры, лук, подсолнечное масло, вода, сушеное манго, сахар, рисовая мука, лимонная кислота, томатная паста, сухое кокосовое молоко, мальтодекстрин, молочный протеин, соль, смесь специй (кориандр, тмин, куркума, гарам массала, гвоздика, перец чили), кукурузный крахмал, имбирь, лимонный сок, чеснок, ксантановая камедь, гуаровая камедь), пшеничная крупа, кокосовое молоко, карри с томатной пастой
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково