395
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №5: кукурузная крупа (100 г), яйцо, сливки 22%, сыр пармезан, чеснок (зубчики)
из термопакета: курица / медальоны (300 г), брокколи (100 г), бекон (30 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
Кукурузную крупу, по 0,25 ч. л. соли и перца высыпаем в ковш
Добавляем 2 стакана (400 мл) кипятка и 2 ст. л. раст. масла
Ставим на слабый огонь 
. Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 
10 минут
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Если вы не едите чеснок, этот шаг можно пропустить и перейти к следующему
Чеснок раздавливаем плоской стороной ножа и кладем в сковороду
Жарим 1 минуту, постоянно переворачивая, чтобы он не сгорел
Выкладываем чеснок на тарелку и пока оставляем
Курицу посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца с двух сторон и кладем в сковороду
с чесночным маслом. Жарим по 2 минуты с двух сторон на среднем огне
Бекон добавляем в сковороду. Жарим еще 1 минуту
Брокколи режем на 4 части и добавляем в сковороду (вместе с жидкостью)
Накрываем крышкой. Оставляем на 1,5 минуты
В это время жареный чеснок кладем в пиалу. Разминаем вилкой (если вы не едите чеснок, пропускаем этот шаг). Сливки, сыр пармезан и 2,5 ст. л. кипятка добавляем в пиалу
Яйцо моем, отделяем желток от белка. Желток добавляем в пиалу. Перемешиваем
В сковороду с курицей добавляем сливочно-яичную смесь
Помешиваем 30 секунд
Когда 10 минут для крупы прошло, снимаем с огня и раскладываем по тарелкам
Сверху – курицу с брокколи. Поливаем все соусом из сковороды
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
395 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
курица (филе грудки), кукурузная крупа, брокколи, яйца, сливки 22%, бекон, сыр пармезан, чеснок
Сколько получится?
395 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково