355
г
30
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №1: батат, морковь, свежая брокколи, зеленый соус, кукурузная панировка
со специями, яичный желток, лук с чесноком (крошка), сыр пармезан, пшеничная мука,
кунжутный микс с маком, рыбный соус, пергамент
из термопакета: рыбный фарш из тунца (200 г), кукуруза (100 г)
На вашей кухне
* 
миска
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Включаем духовку на **180°С**
Пергаментом застилаем противень
Морковь режем бруском и выкладываем на противень
Батат режем полукольцами и тоже выкладываем
Свежую брокколи моем, крупные соцветия режем пополам
Кукурузу (без жидкости) и брокколи кладем рядом
Поливаем все 1 ст. л. раст. масла. Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца
Сыром пармезан посыпаем батат
Отправляем противень в духовку на 
12 минут
В это время рыбный фарш из тунца (советуем немного отжать фарш от лишней влаги) кладем
в миску
Яичный желток, лук с чесноком, рыбный соус и пшеничную муку добавляем. Перемешиваем
Делим фарш на 4 части и формируем 4 шарика
Кукурузную панировку со специями и кунжутный микс с маком смешиваем на тарелке
Рыбные шарики обваливаем в панировке со всех сторон
Когда 12 минут прошло, достаем противень
На противень докладываем крокеты из тунца. Поливаем 1 ч. л. раст. масла
Отправляем вcе в духовку еще на 8 минут
Выключаем духовку и достаем
Раскладываем по тарелкам. Зеленым соусом дополняем крокеты
можно посмотреть по QR коду на пакете блюда
или титульном листе**
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
355 г
Сколько готовить?
30 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
рыбный фарш из тунца, батат, морковь, кукуруза, свежая брокколи, зеленый соус (мята свежая, свежая петрушка, свежая кинза, базилик зеленый свежий, йогурт греческий, сок лайма, горчица дижонская, мед), кукурузная панировка со специями (кукурузные хлопья, мука пшеничная, копченая паприка, молотая паприка, чеснок сушеный гранулированный, лук порошок), яичный желток, лук с чесноком, сыр пармезан, пшеничная мука, кунжутный микс с маком (кунжут белый, кунжут черный, мак), рыбный соус, пергамент
Сколько получится?
355 г
Сколько готовить?
30 минут
Резидент Сколково