Вам понадобится
в холодильнике пакет №14: кунжутное масло, кукурузный крахмал, свежий шпинат, маринованные огурцы, картофель, соус свит чили, булочки бриошь, пергамент
в морозилке ингредиенты №14: фарш из курицы, тигровые креветки, пюре из манго
На вашей кухне
* сковорода
* доска
* миска
* масло
* соль
* перец
Как готовить
Включаем духовку на 200 С. Пергаментом застилаем противень
Картофель моем, режем брусками и кладем на противень
Поливаем 1 ст. л . раст. масла (вкуснее с оливковым) и посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца
Перемешиваем ложкой картофель с маслом и специями. Отправляем в духовку на 25 минут
Большую сухую сковороду ставим на сильный огонь
и нагреваем
Булочки бриошь кладем на сухую сковороду. Жарим по 1 минуте с двух сторон
Снимаем с огня и перекладываем на тарелки
Кукурузный крахмал высыпаем на тарелку
У креветок удаляем хвосты. Мелко режем и кладем в миску
Добавляем по 0,25 ч. л. соли и перца, фарш из курицы и кунжутное масло
Хорошо перемешиваем. Делим пополам и формируем 2 котлеты диаметром с булочки
Обваливаем котлеты в крахмале
Сковороду из-под булочек с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
и нагреваем
Котлеты кладем в сковороду
Жарим по 1,5 минуты с двух сторон и затем снимаем с огня
Пюре из манго соединяем с соусом свит чили в пиале. Перемешиваем
Маринованные огурцы режем кольцами. Свежий шпинат моем
сверху огурцы, шпинат, котлета, 2 ч. л. соуса
Закрываем вторыми половинками булочек и слегка прижимаем
На тарелки кладем готовый картофель и бургеры
Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
330 г
Сколько готовить?
35 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
картофель, креветки, фарш из курицы, булочки бриошь, маринованные огурцы, пюре из манго, соус свит чили, свежий шпинат, кунжутное масло, кукурузный крахмал
Сколько получится?
330 г
Сколько готовить?
35 минут