400
г
20
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №2: рис японика, тунец, яйцо – 2 шт, грибы шампиньоны, маринованная морковь, соус пибимпап, свежий шпинат
из термопакета: цукини гриль (60 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
Рис японика промываем 3-4 раза, пока вода не будет прозрачной
Высыпаем в ковш, добавляем 0,25 ч. л. соли и ставим на слабый огонь 
Заливаем чуть больше 1 стакана (210 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 
15 минут
Цукини гриль режем кусочками
Свежий шпинат и грибы шампиньоны моем
Грибы режем ломтиками, шпинат – крупно
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Грибы, цукини и шпинат кладем в сковороду
Посыпаем чуть-чуть солью и перцем
Помешиваем 2 минуты
Снимаем с огня и перекладываем на тарелку
Сковороду из-под овощей с 1 ст. л. раст. масла ставим на слабый огонь
Яйца моем и аккуратно разбиваем в сковороду, чтобы не повредить желток
Готовим около 3-х минут, чтобы белок схватился, а желток остался еще жидким
Снимаем с огня
Когда 15 минут для риса прошло, снимаем с огня
Раскладываем рис по глубоким тарелкам. Сверху по кругу – овощи, тунец (без жидкости),
соус пибимпап, маринованную морковь и яйцо
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
400 г
Сколько готовить?
20 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
рис японика, тунец, яйцо, грибы шампиньоны, цукини гриль, маринованная морковь (морковь, паприка молотая, кориандр молотый, уксус винный красный, масло подсолнечное, перец черный молотый, сахар, соль, чеснок, перец чили молотый, соус кимчи), соус пибимпап (кунжут белый, кунжутное масло, соевый соус, рисовый сироп, острая соевая паста кочудян, чеснок, сахар), свежий шпинат
Сколько получится?
400 г
Сколько готовить?
20 минут
Резидент Сколково