Китайский рис с мясом и брокколи

Вам понадобится

в холодильнике пакет №4: рис жасмин, лук с чесноком, апельсиновая глазурь,

яйцо, зеленый лук, хлопья перца чили

из морозилки: фарш из свинины, брокколи

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* доска

* вода

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Рис жасмин, 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим на средний огонь

Заливаем чуть больше 1 стакана (210 мл) кипятка

Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 8 минут

---

Яйцо моем и разбиваем в пиалу

Добавляем чуть-чуть соли и перца. Взбиваем вилкой

Сковороду с 1 ч. л. раст. масла ставим на средний огонь и нагреваем

Яйцо выливаем в сковороду. Помешиваем 1 минуту

Снимаем с огня и перекладываем на тарелку

---

Зеленый лук моем и режем перьями наискосок

---

Когда 8 минут для риса прошло, снимаем с огня

Оставляем на 2 минуты под крышкой

---

В это время сковороду из-под яйца с 1 ст. л. раст. масла ставим

на средний огонь и нагреваем

Лук с чесноком кладем в сковороду. Помешиваем 1 минуту

Увеличиваем огонь до сильного

Фарш из свинины (без жидкости) добавляем в сковороду

Помешиваем 3 минуты, разбивая фарш лопаткой

Брокколи (без жидкости), апельсиновую глазурь и 1/4 стакана (50 мл) воды комнатной температуры добавляем в сковороду. Помешиваем 1 минуту

---

Рис и яйцо добавляем в сковороду. Перемешиваем и снимаем с огня

---

Раскладываем по тарелкам рис с мясом и брокколи

Хлопьями перца чили (по вкусу! Остро!) и зеленым луком посыпаем

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой

## Блюдо №4 {nutrition}{4}

# Китайский рис
с мясом и брокколи 2

Вам понадобится

в холодильнике пакет №4: рис жасмин, лук с чесноком, апельсиновая глазурь, яйцо,

зеленый лук, хлопья перца чили

из морозилки: фарш из свинины, брокколи

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* доска

* вода

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Рис жасмин, 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим на средний огонь

Заливаем чуть больше 1 стакана (210 мл) кипятка

Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 8 минут

---

Яйцо моем и разбиваем в пиалу

Добавляем чуть-чуть соли и перца. Взбиваем вилкой

Сковороду с 1 ч. л. раст. масла ставим на средний огонь и нагреваем

Яйцо выливаем в сковороду. Помешиваем 1 минуту

Снимаем с огня и перекладываем на тарелку

---

Зеленый лук моем и режем перьями наискосок

---

Когда 8 минут для риса прошло, снимаем с огня. Оставляем на 2 минуты под крышкой

---

В это время сковороду из-под яйца с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь

и нагреваем

Лук с чесноком кладем в сковороду. Помешиваем 1 минуту

Увеличиваем огонь до сильного

Фарш из свинины (без жидкости) добавляем в сковороду

Помешиваем 3 минуты, разбивая фарш лопаткой

Брокколи (без жидкости), апельсиновую глазурь и 1/4 стакана (50 мл) воды комнатной температуры добавляем в сковороду. Помешиваем 1 минуту

---

Рис и яйцо добавляем в сковороду. Перемешиваем и снимаем с огня

Раскладываем по тарелкам рис с мясом и брокколи

Хлопьями перца чили (по вкусу! Остро!) и зеленым луком посыпаем

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой