425
г
40
минут
Вам понадобится
в холодильнике в пакете №13: готовое картофельное пюре, томатный соус,
с базиликом, сыр моцарелла, китайская капуста , панировочные сухари панко,
пергамент
На вашей кухне
* 
миска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Включаем духовку на **200°С**
Пергаментом застилаем противень
Картофельное пюре (готовое) кладем в миску
Посыпаем 0,25 ч. л. соли и перца. Перемешиваем
Панировочные сухари панко высыпаем на одну половину пергамента
Лепим крокеты:
Картофельное пюре и кубики сыра моцарелла делим на 8 частей
Из каждой части картофельного пюре делаем небольшую лепешку
В середину кладем одну часть сыра
Заворачиваем сыр в картофельное пюре, хорошо защипывая все швы
и придавая форму бочонка (как на фото)
Получившийся крокет кладем на панировку, посыпаем со всех сторон
и кладем на свободную часть противня
Так же лепим оставшиеся 7 крокетов
Отправляем в духовку на 
25 минут
Китайскую капусту моем, режем соломкой и кладем в пиалу
Добавляем 1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым) и чуть-чуть соли и перца
Перемешиваем салат
Готовые крокеты выкладываем на тарелки
Томатным соусом с базиликом дополняем
Едим вприкуску с капустным салатом
- на стр. 3** Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Если нет духовки, рецепт для сковороды
Пергамент расстилаем на рабочую поверхность
Картофельное пюре (готовое) кладем в миску
Посыпаем 0,25 ч. л. соли и перца. Перемешиваем
Панировочные сухари панко высыпаем на одну половину пергамента
Лепим крокеты:
Картофельное пюре и кубики сыра моцарелла делим на 8 частей
Из каждой части картофельного пюре делаем небольшую лепешку
В середину кладем одну часть сыра
Заворачиваем сыр в картофельное пюре, хорошо защипывая все швы
и придавая форму бочонка (как на фото)
Получившийся крокет кладем на панировку, посыпаем со всех сторон
и кладем на свободную часть пергамента
Так же лепим оставшиеся 7 крокетов
Отправляем в духовку на 25 минут
Сковороду с 1/4 стакана (50 мл) раст. масла ставим на сильный огонь 
и нагреваем
Аккуратно выкладываем крокеты в горячее масло
Жарим по 1,5 минуты с двух сторон
Снимаем с огня и перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем,
чтобы впиталось лишнее масло
Китайскую капусту моем, режем соломкой и кладем в пиалу
Добавляем 1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым) и чуть-чуть соли и перца
Перемешиваем салат
Томатным соусом с базиликом дополняем крокеты
Едим вприкуску с капустным салатом
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
425 г
Сколько готовить?
40 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
картофельное пюре готовое, томатный соус с базиликом (томаты консервированные, сахарная пудра, перец черный дробленый, соль, базилик сушеный, подсолнечное масло, чеснок, лук репчатый), панировочные сухари, сыр моцарелла, китайская капуста
Сколько получится?
425 г
Сколько готовить?
40 минут
