Картофельная вафля с жюльеном

Картофельная вафля

Картофельная вафля с жюльеном

390  г 12  минут

Вам понадобится


в крафт-пакете №33: грибы шампиньоны, соус бешамель, сметана 20%, лук с чесноком (крошка), зернистая дижонская горчица


из термопакета: курица / маленькие кусочки (300 г), картофельные вафли (140 г)


На вашей кухне



* доска


* вода


* масло


* соль


* перец


Как готовить


Грибы шампиньоны моем и мелко режем




Сухую сковороду ставим на средний огонь и нагреваем


Вафли кладем в сковороду. Накрываем крышкой


Подогреваем по 2,5 минуты с двух сторон


Снимаем с огня и перекладываем на тарелки




Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем


Лук с чесноком кладем в сковороду


Помешиваем 30 секунд


Курицу (без жидкости) добавляем в сковороду


Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца


Помешиваем 2 минуты




Грибы добавляем в сковороду


Помешиваем 1 минуту


Сметану, зернистую горчицу, соус бешамель и 1/4 стакана (50 мл) воды комнатной температуры добавляем в сковороду


Помешиваем 30 секунд и снимаем с огня




Выкладываем сверху на вафлю в тарелках



Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой


Сколько получится?

390  г

Сколько готовить?

12  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

курица (филе грудки), картофельные вафли, грибы шампиньоны, соус бешамель, сметана 20%, лук с чесноком (крошка), зернистая дижонская горчица

Сколько получится?

390  г

Сколько готовить?

12  минут