Кампанелле с уткой, луковым джемом и кедровыми орешками

Кампанелле с уткой,

Кампанелле с уткой, луковым джемом и кедровыми орешками

350  г 15  минут

Вам понадобится


в крафт-пакете №20: кампанелле, помидоры черри, луковый джем, сыр пармезан,


кедровые орехи, свежая петрушка


из термопакета: филе утиной грудки / маленькие кусочки (120 г)


На вашей кухне



* ковш


* кипяток


* доска


* масло


* соль


* перец


Как готовить


Кипятим чайник


2 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь


Пасту Кампанелле и 2 ч. л. соли добавляем в ковш. Перемешиваем


Оставляем на 9 минут




В это время помидоры черри и свежую петрушку моем


Петрушку мелко режем




Сковороду с 2 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь и нагреваем


Черри кладем в сковороду


Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца


Накрываем крышкой. Готовим 5 минут, периодически помешивая или встряхивая сковороду


Снимаем с огня и перекладываем на тарелку




Сковороду из-под томатов с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем


Утку (без жидкости) и петрушку кладем в сковороду


Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца


Помешиваем 2 минуты и снимаем с огня




Когда 9 минут для пасты прошло, снимаем с огня


Отливаем 1/4 стакана (50 мл) воды из-под пасты в сковороду с уткой, остальную сливаем


Пасту, луковый джем, сыр пармезан, черри добавляем в сковороду и ставим


на сильный огонь


Помешиваем 30 секунд и снимаем




Раскладываем пасту по тарелкам


Кедровыми орехами посыпаем



Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой


Сколько получится?

350  г

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

паста кампанелле, филе утиной грудки, помидоры черри, луковый джем (лук репчатый, сахар, соль, перец черный молотый, подсолнечное масло, уксус винный белый), сыр пармезан, кедровые орехи, свежая петрушка

Сколько получится?

350  г

Сколько готовить?

15  минут