225
г
30
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №3: грибы шампиньоны, сыр моцарелла, колбаса пепперони, томатный соус, пергамент
из термопакета: слоеное тесто (250 г), перец гриль (100 г), баклажаны гриль (50 г)
На вашей кухне
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Включаем духовку на **200°С**
Пергамент кладем на рабочую поверхность и смазываем 1 ч. л. раст. масла
Слоеное тесто кладем на пергамент
Раскатываем тесто с помощью скалки (ИЛИ растягиваем руками) размером с лист А4
Перекладываем тесто на пергаменте на противень
Грибы шампиньоны моем и режем тонкими пластинками
Баклажаны гриль и перец гриль режем на несколько частей
Томатным соусом смазываем все тесто, отступая по 1 см от краев
Визуально делим тесто пополам
Грибы выкладываем на одну половину
Перец и баклажаны гриль равномерным слоем выкладываем сверху на грибы
Посыпаем овощи по 0,25 ч. л. соли и перца
Колбасу пепперони раскладываем сверху
Сыром моцарелла все посыпаем
Смазываем свободные края теста 1 ч. л. раст. масла
Закрываем начинку второй половиной теста
С помощью вилки защипываем края теста, надавливая вилкой по краям
Смазываем пирог сверху 1 ст. л. раст. масла
Отправляем в духовку на 
25 минут
можно посмотреть по QR коду на пакете блюда
или титульном листе**
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
225 г
Сколько готовить?
30 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
слоеное тесто, перец гриль, грибы шампиньоны, баклажаны гриль, сыр моцарелла, колбаса пепперони, томатный соус (томаты консервированные, сок томатный, сахар, соль, перец), пергамент
Сколько получится?
225 г
Сколько готовить?
30 минут
Резидент Сколково