415
г
20
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №11: мини картофель, маринованные огурцы, яйцо, панировочные сухари Панко
с карри и куркумой, натуральный йогурт, кремчиз, пшеничная мука, чеснок
из термопакета: рыбный фарш (300 г), зеленый горошек (100 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
миска
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
Мини картофель моем, режем на 4 части и кладем в ковш
Ставим ковш на средний огонь 
Заливаем кипятком на 2 см выше уровня картофеля
Добавляем 1 ч. л. соли
Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 
13 минут
Рыбный фарш (без жидкости) и кремчиз соединяем в миске
Яйцо моем и разбиваем в миску
Добавляем по 0,25 ч. л. соли и перца и пшеничную муку
Хорошо перемешиваем
Панировочные сухари Панко с карри и куркумой высыпаем на тарелку
Делим фарш на 6 частей, формируем 6 палочек и обваливаем в панировке
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь и нагреваем
Рыбные палочки кладем в сковороду
Жарим по 2,5 минуты с двух сторон
Снимаем с огня
Когда 13 минут для картофеля прошло, зеленый горошек (без жидкости) высыпаем в ковш
Перемешиваем и оставляем на 2 минуты
Снимаем с огня и сливаем воду. Возвращаем картофель с горошком в ковш
Чеснок (ПО ЖЕЛАНИЮ! Можно не добавлять!), маринованные огурцы и натуральный йогурт добавляем
Перемешиваем (можно закрыть ковш крышкой и сделать несколько потряхивающих движений)
Раскладываем по тарелкам рыбные палочки с гарниром
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
415 г
Сколько готовить?
20 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
рыбный фарш (мерлуза), зеленый горошек, мини картофель, натуральный йогурт, маринованные огурцы, яйцо, кремчиз, панировочные сухари панко с карри и куркумой, пшеничная мука, чеснок, пергамент
Сколько получится?
415 г
Сколько готовить?
20 минут
Резидент Сколково