365
г
35
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №18: картофель, домашний майонез с шрирача, смесь специй, кукурузный сироп, пергамент
из термопакета: бедро индейки / целое филе (300 г)
На вашей кухне
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Включаем духовку на **200°С**
Пергаментом застилаем противень
Картофель моем и режем дольками
**Если хотите, чтобы получился "а-ля картофель по-деревенски", то предварительно отварите дольки
5 минут. Обсушите полотенцем и после запекайте**
Картофель в один слой кладем на противень
Поливаем 2 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым)
Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца
Перемешиваем ложкой картофель с маслом и специями
Отправляем противень в духовку на 13 минут
В это время бедро индейки (без жидкости) кладем на доску
Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца и смесью специй (ПО ЖЕЛАНИЮ: можно
не добавлять, можно половину, можно все)
Поливаем кукурузным сиропом. Натираем со всех сторон
Оставляем на 5 минут
Когда 13 минут прошло, сдвигаем чуть-чуть картофель и докладываем индейку
Отправляем противень в духовку на 12 минут
Индейку режем ломтиками и кладем на тарелки. Рядом – картофель
Домашним майонезом с соусом шрирача дополняем блюдо
можно посмотреть по QR коду на пакете блюда
или титульном листе**
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
365 г
Сколько готовить?
35 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
мини картофель, стейк из бедра индейки, домашний майонез с соусом шрирача (соус шрирача, домашний майонез - желток, оливковое масло, подсолнечное масло, зернистая горчица, уксус винный белый), смесь специй (паприка, сушеный лук, сушеный чеснок), кукурузный сироп
Сколько получится?
365 г
Сколько готовить?
35 минут
Резидент Сколково