400
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №13: домашний майонез провансаль эрмитаж, соевый соус, сгущенное молоко, васаби, авокадо, сок лайма, свежий шпинат, огурец, сушеный лайм, фенхель, булочка
из термопакета: креветки (96 г)
На вашей кухне
* 
сковорода
* 
доска
* 
масло
Как готовить
Домашний майонез кладем в пиалу
Сгущенное молоко, соевый соус и васаби (по вкусу! Остро!) добавляем в пиалу
Перемешиваем
Булочки для хот-дога греем в духовке ИЛИ на сковороде
в духовке 
3 минуты на 180 С
на сковороде – срезом вниз - греем 1 минуту
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым) ставим на сильный огонь 
и нагреваем
Креветки (без жидкости) кладем в сковороду
Жарим по 1 минуте с двух сторон и снимаем с огня
Креветки перекладываем в пиалу с соусом. Перемешиваем
Авокадо, свежий шпинат и огурец моем
Авокадо прорезаем вокруг косточки пополам, разделяем на половинки, удаляем
косточку, ложкой вынимаем мякоть из кожуры и кладем в другую пиалу. Разминаем вилкой
Сок лайма, сушеный лайм и 1 ст. л. олив. масла добавляем в авокадо. Перемешиваем
Огурец режем тонкими кольцами, шпинат рвем руками
Собираем хот-дог:
в булочки выкладываем мятый авокадо и креветки в соусесверху – слайсы фенхеля, шпинат и кольца огурца
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
400 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
авокадо, булочка, огурец, креветки, домашний майонез провансаль эрмитаж, сгущенное молоко, свежий шпинат, фенхель, сок лайма, васаби, соевый соус, сушеный лайм
Сколько получится?
400 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково