Гринбоул с куриным филе и молодым горошком Bonduelle

Вам понадобится

в холодильнике пакет №12: молодой зеленый горошек Bonduelle, огурец,

киноа, паста из трав, авокадо-айоли, микрозелень, прованские травы

в морозилке ингредиенты №12: соевые бобы эдамаме, курица (филе грудки)

На вашей кухне

* ковш

* доска

* кипяток

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Киноа и 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим на средний огонь

Заливаем 1/2 стакана (100 мл) кипятка

Перемешиваем. Накрываем крышкой

Оставляем на 12 минут

---

В это время сковороду с 1 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь

и оставляем нагреваться

Соевые бобы эдамаме (без жидкости) кладем в сковороду

Помешиваем 30 секунд

Снимаем с огня и перекладываем на тарелку

---

Сковороду из-под бобов с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь

Курицу посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца и прованскими травами с двух сторон и кладем в сковороду

Жарим по 2,5 минуты с двух сторон

Уменьшаем огонь до слабого

Накрываем крышкой. Оставляем на 2 минуты

Снимаем с огня

---

Огурец моем и режем кубиками

Курицу режем ломтиками

---

Когда 12 минут для крупы прошло, снимаем с огня

Добавляем 1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым) и пасту из трав

Перемешиваем и раскладываем по глубоким тарелкам

Сверху выкладываем по кругу ломтики курицы, огурец, эдамаме, молодой зеленый горошек Bonduelle (без жидкости), авокадо-айоли и микрозелень

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой