Греческий гирос с сувлаки

Греческий гирос

Греческий гирос с сувлаки

380  г 15  минут

Вам понадобится


в крафт-пакете №39: картофель, пита, помидор, маринованные огурцы, натуральный йогурт, маринованный красный лук, зеленый лук, паприка с чесноком, пергамент, орегано


из термопакета: бедро курицы / средние кусочки (300 г)


На вашей кухне



* сковорода


* доска


* масло


* соль


* перец


Как готовить


Включаем духовку на **180 °С**. Пергаментом застилаем противень


Картофель моем, режем брусками и кладем на противень


Поливаем 1 ст. л. раст. масла. Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца и 1/2 пакетика орегано


Перемешиваем картофель с маслом и специями


Отправляем в духовку на 25 минут




Йогурт и половину маринованных огурцов (с маринадом) соединяем в пиале


Добавляем 0,25 ч. л. соли и перца и 1 ч. л. раст. масла (вкуснее с оливковым)


Зеленый лук моем, мелко режем и тоже добавляем. Перемешиваем и пока оставляем




Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем


Бедро курицы (без жидкости) кладем в сковороду


Посыпаем паприкой с чесноком, 0,25 ч. л. соли и перца и оставшимся орегано


Готовим 3 минуты, периодически помешивая


Снимаем с огня и перекладываем на тарелку




Помидор моем и режем небольшими кусочками




Сковороду из-под курицы ставим на сильный огонь и нагреваем


Питу – по 1 шт. кладем в сковороду


Греем по 1 минуте с двух сторон


Снимаем с огня и разрезаем пополам




Когда 25 минут для картофеля прошло, выключаем духовку и достаем


Питу кладем на тарелку. Смазываем йогуртовым соусом. Сверху выкладываем курицу, немного картофеля, маринованный красный лук, оставшиеся маринованные огурцы и помидор


Едим с картофелем




**Если нет духовки, рецепт для сковороды можно посмотреть по QR коду на пакете блюда

или титульном листе**



Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой


Сколько получится?

380  г

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

курица (филе бедра), картофель, пита, помидор, маринованные огурцы, натуральный йогурт, маринованный красный лук (красный лук, маринад - кукурузный сироп, чеснок, лимонная заправка, подсолнечное масло, орегано сушеный), зеленый лук, паприка с чесноком, пергамент, орегано

Сколько получится?

380  г

Сколько готовить?

15  минут